顧名思義，無土栽培就是不用天然土壤，而是利用含有植物生長發(fā)育所必需的元素的營養(yǎng)液或固體基質加營養(yǎng)液結合設施設備的方式來提供營養(yǎng)，并可使植物能夠正常地完成整個生命周期的種植技術。

無土栽培方式

無土栽培的類型和方法較多，按其固定根系的方式，大致分為無基質栽培和基質栽培兩大類。無基質栽培的特點是，栽培作物沒有固定根系的基質，根系直接與營養(yǎng)液接觸。無基質栽培又可分為水培和霧培兩種。水培又名營養(yǎng)液培，其核心是將植物的根系直接浸潤于營養(yǎng)液中；霧培，又稱氣培或氣霧培，是利用過濾處理后的營養(yǎng)液在壓力作用下通過霧化噴霧裝置將營養(yǎng)液霧化為細小液滴，直接噴射到植物根系以提供植物生長所需的水分和養(yǎng)分。基質栽培的特點是栽培作物的根系有基質固定。它是將作物的根系固定在有機或無機的基質中，通過滴灌或細流灌溉的方法，供給作物營養(yǎng)液?；|栽培在大多數(shù)情況下，水、肥、氣三者協(xié)調，供應充分，設備投資較低，便于就地取材，生產性能優(yōu)良而穩(wěn)定。

無土栽培基質

無土基質栽培技術以其省工省力、省水省肥、優(yōu)質高效、環(huán)保少污染以及避免連作障礙等優(yōu)點正逐漸得到廣泛認可。

通常在簡易大棚設施進行無土栽培生產，一般采用無土基質栽培的方式，廣泛用于瓜類、茄果類以及草莓等作物的栽培。

無土基質的種類很多，常用的無機基質有蛭石、珍珠巖、巖棉、沙、聚氨酯等；有機基質有泥炭、稻殼炭、樹皮、椰糠等?，F(xiàn)在多改為以農業(yè)廢棄物作主要基質原材料，通過漚制、發(fā)酵、添加有機無機肥后混配而成。

無土栽培基質優(yōu)勢及應用范圍
 
  ——以江平生物蔬菜設施栽培基質為例

優(yōu)勢

★含有植物生長所必需的營養(yǎng)元素，特定比例，營養(yǎng)均衡，有利于植物的生長發(fā)育；

★具有良好的保肥、保水及透氣性，為植物的根系提供健康的根際環(huán)境；

★基質通過高溫發(fā)酵處理，無病原菌、蟲卵、雜草種子，可防止土傳病害的發(fā)生；

★栽培基質次年經過消毒處理后，可循環(huán)使用，降低生產成本。

適用范圍

★瓜果類、茄科類等。

產品種類

★高端基質（低肥型）：專業(yè)蔬菜無土栽培基質

★通用基質（富營養(yǎng)型）：庭院、陽臺或水肥設施不足的無土栽培基質。

簡易無土栽培管理

簡易溫室條件

★相對智能溫室大棚，普通薄膜大棚更為普遍，單棟或連棟大棚，棚頂高3-4米，每畝造價約1-5萬元。

★目前普通大棚內土壤栽培由于連作，導致土傳病害十分嚴重，使用無土基質袋栽培方式是克服大棚種植連作障礙的良好方法。

簡易溫室基質袋栽培技術

基質袋的選擇

茄果、瓜果類蔬菜種植可選擇直徑25cm，高25cm的栽培袋。袋子下部打孔，可增加基質的透氣性，灌溉多余水分可從孔洞排除，防止積水導致作物爛根。

基質的選擇

生產上宜選用成本較低、來源可靠、符合生產要求的栽培基質。pH值5.5~6.5、EC值≤1 mS/cm、顆粒0-30mm、容重120-160kg/m³、含水率50-60%，是較為理想的栽培基質。

簡易溫室基質袋栽培技術特點

★栽培容器成本低、使用方便;

★植株根際透氣性好，有利于根系發(fā)育，能獲得高產;

★相對基質槽栽培顯著減少基質用量，降低生產成本;

★壓力補償?shù)晤^可實現(xiàn)各基質袋之間肥水均勻，保證植株生長整齊一致;

★有利于以容器為單位進行精確施肥和科學施肥;

★容器具有移動性，季節(jié)利用率高，產后處理方便。

簡易無土栽培技術應用

廈門市江平生物基質技術股份有限公司引進福建省農業(yè)科學院土壤肥料研究所的經濟高效型基質栽培技術，在高海拔的漳平市永福鎮(zhèn)龍車小番茄無土基質栽培示范基地，面積15畝的連棟薄膜溫室內，開展夏季番茄無土栽培。該技術以江平生物公司番茄專用基質，結合水肥一體化營養(yǎng)液灌溉及溫室智能控制管理為技術核心的標準化種植管理模式，種植臺灣“玉女”小番茄，使用該技術后解決了生產連作障礙問題，減少農藥用量，大幅節(jié)省勞動力，顯著提高生產效率，實現(xiàn)夏季番茄種植的高產、高效、安全、優(yōu)質目標，是當前一項先進、實用、投資低、效益高的現(xiàn)代農業(yè)新技術，具有較高的推廣價值。

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